Pawlikowice: +48 12 288 16 60

Tarnów: +48 14 620 16 50

Śląsk: +48 505 277 202

KALENDARZ WYDARZEŃ
Marzec 2024

Prezentacja dekoracji na bazie produktów CSM Polska

2010-04-12

Szkolenie dało Uczestnikom szansę na zapoznanie się z dekoracyjnymi możliwościami nowoczesnych cukierniczych żeli zdobiących oraz czekolady. Zaprezentowano również sposoby podawania różnego rodzaju deserów, kładąc nacisk na efektowną ich ekspozycję. Zachwyt wzbudził tort z kulą ozdobiony zamszem czekoladowym oraz obkładanie czekoladą tortu migdałowego. Tort czekoladowo - jogurtowy udekorowano żelem dekoracyjnym. Torty i ciasta, wykonano na bazie gotowych mieszanek cukierniczych, z użyciem śmietany roślinnej oraz kremów powstałych na bazie fondów i kremów budyniowych. Wśród smakołyków pojawiło się również ciasto czekoladowe z pasją, bankietówki i ciasto z nutką pistacji.

Oddziały i lokalizacja

BMS-G Pawlikowice
Pawlikowice 78
32-020 Wieliczka
tel: +48 12 288 16 60
fax: +48 12 278 66 16

BMS-G Oddział Tarnów
ul. Skrzyszowska 7
33-100 Tarnów
tel. +48 14 620 16 50
tel. +48 14 620 16 01

BMS-G Oddział Śląsk
ul. Dąbrowska 207
42–504 Będzin
tel: +48 505 277 202