ORZECH Z FIGĄ

ORZECH  Z  FIGĄ   /BLACHA 60X40/

1 500  g Ciasto o smaku orzechowym SELTRE

525  g  Jaja

270  g  Olej

300  g  Woda

Składniki połączyć na średnim biegu przez 4 min.

Ciasto rozprowadzić na 2 blachy 60x40.

Wypiekać w temp. 180 ⁰C. 
Czas pieczenia ok. 20 min.

300  g  Nadzienie Figowe

Nadzieniem figowym przesmarować cienko blat orzechowy.

130  g  Krem Piruet

450  g  Krem Ideal

1 300  g  Woda

Składniki ubijać na średnim biegu przez ok. 4 min.

Krem rozprowadzić na warstwę figi.

Pozostawić na przesmarowanie wierzchu.

Przykryć drugim blatem i przesmarować wierzch blatu.

600  g  Caravella Crunch Avorio

Polewę podgrzać i udekorować wierzch ciasta.