Piernik z kremem orzechowym

Piernik z kremem orzechowym (60x40)

I)              2250g Piernik
                 1000g Jaja
                 900g  Olej
                 400g  Woda

Wszystkie składniki mieszać na średnim biegu przez 4 min. Ciasto wylać na 3 blachy 60x40. 

Piec w temp.  185 stC. Czas pieczenia ok 18 min.

II)           1000g Powidło

Powidłem przesmarować blat piernikowy i przykryć drugim

III)          1000g  Krem Orzech Laskowy Bellaria 13%
                500g  Tłuszcz (masło + margaryna)

Tłuszcz napowietrzyć i połączyć z kremem. Następnie rozprowadzić na blat i przykryć kolejnym.

IV) 400g Polwa Bambo Prima

Rozpuścić polewę i udekorować wierzch ciasta